巴马物产资源非常丰富,长寿之乡神秘而特殊的水土繁育了众多珍贵土特产,其中巴马香猪、火麻、红粳米、珍珠黄玉米、茶籽油、板粟、黑麻山羊、蛤蚧、油鱼、巴蕉竽粉丝等便是典型代表。由于它们均生长于独特、封闭、无污染的自然环境中,被国际自然医学会推荐为“绿色长寿食品”。
玉米粥、火麻汤、苦脉菜、红薯叶、南瓜苗、猫豆都是百岁老人的每日食谱。而巴马“香猪”、盘阳河“水下人参”油鱼,还有被誉为“长寿菜”的“合渣菜”则是独特的巴马美食。
“巴马小香猪肉”独产自巴马这个广西瑶族的世界长寿村,被誉为绿色食品。香猪是巴马的名贵特产,它生长在高寒山区,以野外山地放养为主,主要食物为各种野菜,特定的自然环境和野外放养方式,决定了巴马小香猪肉厚皮薄,质地鲜美。由于古时曾是宫廷的贡品,十分名贵,巴马还因此被国家命名为“中国香猪之乡”。