朝鲜美食相信很过国人都品尝过，甚至是经常享用。国内的朝鲜（韩式）美食餐厅各大城市都有很多。不过只有到了朝鲜，才能品尝到真正的原汁原味的朝鲜美食。两面靠海的朝鲜，海产品也比较丰富，品尝海鲜也是一大乐趣。另外，朝鲜人最喜欢的酒是烧酒，酒精含量仅为25％左右，是低度酒，但多喝容易上头。
朝鲜人主食是米饭，辅以泡菜、酱汤。菜肴味道清淡鲜辣，汤有菜汤、鱼汤、酱汤等多种。朝鲜的食品具有鲜明的民族特色，饺子汤、烤牛肉、脯食、冷面、狗肉汤、打糕、甲皮饼、凉粉、生拌牛百叶、生拌鱼、泡菜、绿豆糕、石锅拌饭、神仙炉(火锅)、补身汤(狗肉汤)等等，都是朝鲜名吃，值得一尝。
1、冷面：这是朝鲜的主食之一，采用荞麦粉和淀粉为原料制作而成的米面，放到开水里煮熟之后，用冷水浸凉，捞出后加上牛肉、狗肉、蛋丝、辣椒、芝麻、香油、苹果梨丝等，再浇上一些狗肉汤。吃起来甜里有酸，香里透辣，清凉爽口。
2、米糕：也是朝鲜的主食之一，有打糕、切糕、片糕等多种类型，甜而不腻，味道上佳，您不可错过。
3、泡菜：辣白菜，是朝鲜族最喜欢吃的一种菜，它是冬季的主要副食品。清香爽口的辣白菜，有解腻解酒、助消化、增食欲之功效，是朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。
4、米酒：这是朝鲜人最爱喝的一种饮料，是招待客人的上品，略带甜味，后劲十足。和长辈一起喝酒时，要把头移到旁边去喝，切不可面对着长辈举杯饮酒，否则就是对长辈的不尊重。
5、狗肉：采用狗肉来烹制菜肴，是朝鲜族烹饪中的一大特色，他们特别爱吃狗肉，因为它们认为吃狗肉可以清热解毒。
餐馆推荐：羊角岛国际饭店：这是一家特级饭店(相当于中国的五星级饭店)，高48层，顶层有旋转餐厅，可以边吃饭边俯瞰平壤市容。辣白菜、冷面、米糕、米酒、狗肉。