中德合作运营的慕尼黑大篷以传统形式举行了其建立以来的第10次开篷仪式。中德双方代表再次进行了“oktoberfest”品牌交接仪式，并手持木槌敲开酒桶，举杯共祝10岁的慕尼黑大篷不断成长壮大。
昨晚，面积达1万多平方米的慕尼黑大篷人声鼎沸，篷内布局、装饰、设施、服务等均呈现出德国啤酒节正宗、原版的标准和风格。篷内100多个啤酒“龙头”被同时打开， 啤酒无间断地注满排排酒杯中，被手捧几十斤重啤酒的中外酒娘健步如飞地送达每个餐桌。同时，1200平方米德式美食烹制厨房火力全开，10台电蒸机、10台旋转烧烤机、6台德国产多功能20层烹调机组全速运转起来。在今年新设立的“玻璃幕墙食品炭烤房”内，20架旋转运行的全羊烤架喷出的肉香令人食欲大开。在“巴伐利亚的天空”下和激越的音乐里，在全场“1，2，3，干杯！”的沸腾火爆气氛中，中德嘉宾和在场的参节游客共同拉开了慕尼黑大篷10年盛典大幕。
